দোৰোণ
 |
| দোৰোণ | |
|---|---|
 | |
| জীৱবৈজ্ঞানিক শ্ৰেণীবিভাজন | |
| ৰাজ্য: | Plantae |
| (অশ্ৰেণীকৃত): | Angiosperms |
| (অশ্ৰেণীকৃত): | Eudicots |
| বৰ্গ: | Lamiales |
| পৰিয়াল: | Lamiaceae |
| গণ: | Leucas |
| প্ৰজাতি: | L. aspera |
| বৈজ্ঞানিক নাম | |
| Leucas aspera | |
দোৰোণ এবিধ লেমিয়াছি (Lamiaceae ) গোত্ৰৰ 'লিউকাছ" (Leucas) জাতিৰ অন্তৰ্গত তৃণজাতীয় উদ্ভিদ। ইয়াক ঠাইবিশেষে বিভিন্ন নামেৰে জনা যায়, যদিও অসমত ই দোৰোণ শাক বা দ্ৰোণ শাক বুলিয়ে জনাজাত। ভাৰতবৰ্ষৰ সকলো অঞ্চলতে উপলব্ধ এইবিধ তৃণজাত উদ্ভিদৰ বিভিন্ন ধৰণৰ বনৌষধি গুণ আছে আৰু কৃষিকাৰ্য্যৰ সহায়ক হিচাপেও ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰা হয়।[1]
ইয়াৰ দুটা প্ৰজাতি - Leucas aspera Linn. আৰু Leucas linifolia Linn. অসমত খাদ্য হিচাবে ব্যৱহাৰ হয়। এই উদ্ভিদৰ পাত সমূহ পৰিস্কাৰ কৰি ভাপত সিজাই বা কম মিঠাতেলত নহৰুৰ লগত ভাজি খোৱা হয়।[2]
তথ্য সংগ্ৰহ
[সম্পাদনা কৰক]- ↑ Archived 2018-06-02 at the Wayback Machine, Prajapati MS, Patel JB, Modi K, Shah MB.
- ↑ অসমৰ গছ-গছনি - শ্ৰী আনন্দ দত্ত।