শিঙৰি

অসমীয়া ৱিকিপিডিয়াৰ পৰা
চেচু
জীৱবৈজ্ঞানিক শ্ৰেণীবিভাজন
জগৎ/ৰাজ্য: Plantae
(অশ্ৰেণীকৃত): Angiosperms
(অশ্ৰেণীকৃত): Monocots
(অশ্ৰেণীকৃত): Commelinids
বৰ্গ: Poales
পৰিয়াল: Cyperaceae
গণ: Eleocharis
প্ৰজাতি: E. dulcis
বৈজ্ঞানিক নাম
Eleocharis dulcis
(Burm.f.) Trin. ex Hensch.
Corm of Eleocharis dulcis photographed in Wuxi (无锡), China
Waterchestnuts, chinese, (matai), raw
Nutritional value per ১০০ গ্ৰাম (৩.৫ আউন্স)
Energy ৪০৬ কিলোজুল (৯৭ কিলোকেল'ৰি)
Carbohydrates 23.94 g
- Sugars 4.8 g
- Dietary fiber 3 g
Fat 0.1 g
Protein 1.4 g
Thiamine (vit. B1) 0.14 mg (12%)
Riboflavin (vit. B2) 0.2 mg (17%)
Niacin (vit. B3) 1 mg (7%)
Pantothenic acid (B5) 0.479 mg (10%)
Vitamin B6 0.328 mg (25%)
Folate (vit. B9) 16 μg (4%)
Vitamin C 4 mg (5%)
Vitamin E 1.2 mg (8%)
Magnesium 22 mg (6%)
Manganese 0.331 mg (16%)
Phosphorus 63 mg (9%)
Potassium 584 mg (12%)
Zinc 0.5 mg (5%)
Link to USDA Database entry
Percentages are roughly approximated
using US recommendations for adults.
Source: USDA Nutrient Database