কাজিনেমু

অসমীয়া ৱিকিপিডিয়াৰ পৰা
Jump to navigation Jump to search
কাজিনেমু
Lime fruits, in cross section and whole
Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
Energy সাঁচ:Convert/kJ
Carbohydrates 10.5 g
- Sugars 1.7 g
- Dietary fiber 2.8 g
Fat 0.2 g
Protein 0.7 g
Thiamine (vit. B1) 0.03 mg (3%)
Riboflavin (vit. B2) 0.02 mg (2%)
Niacin (vit. B3) 0.2 mg (1%)
Pantothenic acid (B5) 0.217 mg (4%)
Vitamin B6 0.046 mg (4%)
Folate (vit. B9) 8 μg (2%)
Vitamin C 29.1 mg (35%)
Calcium 33 mg (3%)
Iron 0.6 mg (5%)
Magnesium 6 mg (2%)
Phosphorus 18 mg (3%)
Potassium 102 mg (2%)
Sodium 2 mg (0%)
Link to USDA Database entry
Percentages are roughly approximated
using US recommendations for adults.
Source: USDA Nutrient Database
Unripened Key limes

কাজিনেমু (ইংৰাজী: Lime) বৈজ্ঞানিক নাম - Citrus aurantifolia Swingle ৷ অসমত কাজিনেমুৰ উৎপাদন আৰু চাহিদা যথেষ্ট বেছি৷ কাজিনেমু বছৰটোৰ প্ৰায় সকলো সময়তে কম-বেছি পৰিমানে উৎপন্ন হয়৷ গ্ৰীষ্মকালত কাজিনেমূৰ ফল পূৰঠ হয় আৰু এই সময়ত ফলৰ ৰস অধিক হয়৷ গোন্ধ আৰু স্বাদৰ দিশত অধিক মানবিশিষ্ট হয়৷

আকৃতি[সম্পাদনা কৰক]

কাজিনেমুৰ আকৃতি দীঘলীয়া৷ এই ফলত সাধাৰণতে বীজ নাথাকে৷ অপূৰঠ অৱস্থাত কাজিনেমুত ৰসৰ পৰিমাণ কম হয়৷ পূৰঠ হ'লে হালধীয়া বৰণ ধৰিবলৈ আৰম্ভ কৰে৷ এনে ফলৰ গছ চিৰ -সেউজীয়া,সৰু অথবা জোপোহা হয়৷

কৃষি পদ্ধতি[সম্পাদনা কৰক]

কাজিনেমু অসমত সহজলভ্য আৰু কম যত্নতে ইয়াৰ খেতি কৰি লাভবান হ'ব পাৰি৷ ডাল পুতি থলেই তাৰপৰা গজালি ওলাই গছজোপা বৃদ্ধি হ'বলৈ আৰম্ভ কৰে৷

অৰ্থনৈতিক মূল্য[সম্পাদনা কৰক]

গৰমৰ দিনত কাজিনেমুৰপৰা উৎকৃষ্ট চৰবত তৈয়াৰ কৰি খোৱা হয়৷ হোটেল,ৰেস্তোৰাঁত আহাৰৰ লগত এই নেমুৰ ব্যৱহাৰ অপৰিহাৰ্য্য৷ [1]

গেলাৰী[সম্পাদনা কৰক]


তথ্য সংগ্ৰহ[সম্পাদনা কৰক]

  1. ড° অন্নজ্যোতি গগৈ (১৬ - ৩০ জুন ২০০৮). "অসমত পোৱা কেইবিধমান ছাইট্ৰাছ ফলৰ পৰিচয় আৰু ব্যৱহাৰ". প্ৰান্তিক খণ্ড ২৭শ বছৰ (১৪শ সংখ্যা): পৃষ্ঠা ৩৬. 

বাহ্যিক সংযোগ[সম্পাদনা কৰক]